鳥南蛮蕎麦、うどん 2~3人前

材料
鶏もも肉300g 長ねぎ1本 三つ葉(無くてもOK)
蕎麦、うどん麺(冷凍麺でOK)
A百のだし100cc 水300cc

作り方
①鶏ももと長ねぎを切る(鶏ももは一度炙ると絶品)
②鶏ももと長ねぎを軽く炒める。
③Aを入れて沸かす。
④蕎麦、うどんを茹でて水で締める。
⑤器に盛り付け、お好みで三つ葉を!
⑥完成。 蕎麦、うどんをつけてお召し上がり下さい。

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