肉じゃが

材料
豚バラ肉小間切れ500g ジャガイモ2個 人参1本
玉ねぎ1玉　糸こんにゃく1袋
A（秘伝のたれ100cc 水300cc）味玉の残った液でOK！

作り方
①豚バラ肉を炒める。
②野菜を入れAを入れて沸かす。
③アクを取り、糸こんにゃくを入れる。
④中火で30分煮込む。
⑤火を止めて1時間味を馴染ませる。
⑥完成。