鮮魚のユッケ（今回はまぐろ）

材料
まぐろ刺身用100g たまご1個 きゅうり ねぎ 海苔
A（秘伝のたれ30cc おろしにんにく2g ごま油2g）

作り方
①まぐろ刺身用を切る。短冊切り
②ボウルにAと切ったまぐろを入れ軽く混ぜ合わせる。
③きゅうりを切って器に盛り付ける。
④まぐろに卵黄をのせ、ねぎ、海苔をのせる。
⑤完成。　
おろしにんにくとごま油はお好みで！無くてもOK